perkedel tahu spesial

Bahan: 300 g tahu putih yang bagus kualitasnya 50 g wortel, serut halus 1 batang daun bawang, iris halus 100 g jagung manis, sisir halus 1 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 - kuning telur ayam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm tepung terigu - - minyak goreng Cara membuat: 1. Tekan-tekan tahu putih hingga seluruh airnya keluar. 2. Haluskan tahu lalu campur dengan semua bahan hingga rata. 3. Bentuk adonan menjadi bulatan pipih. 4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. 5. Angkat dan tiriskan. Untuk 10 buah