Cake Lapis Durian

Bahan Cake Lapis Durian (Bahan I): 175 gram gula pasir 8 kuning telur 3 putih telur 100 gram tepung terigu 30 gram tepung maizena 20 gram cokelat bubuk 125 gram margarin, dilelehkan Bahan Lapis Durian (Bahan II): 75 gram gula pasir 50 gram tepung maizena 500 cc santan 150 gram daging durian cokelat bubuk untuk taburan Cara Membuat Cake Lapis Durian : Kocok telur bersama gula pasir hingga kaku. Masukkan ayakan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk. Aduk perlahan sampai rata. Tuangkan margarin. Aduk lalu tuang ke loyang bulat 22 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Oven hingga matang. Dinginkan. Masak semua bahan lapis durian sambil diaduk hingga meletup-letup. Tuangkan ke atas kue lalu tutup dengan sisa kue. Tekan. Ayakkan cokelat bubuk pada permukaan kue. Potong dan sajikan. Untuk 20 potong.