kue jongkong

Bahan Kue Jongkong: Tepung beras 100 gram Santan dari 1 butir kelapa 110 cc Garam 1 sdt Kelapa muda kerok 1 buah Pewarna hjau secukupnya Saus (masak, saring) : Gula merah 100 gram Air 25 cc Cara Membuat Kue Jongkong:: Tepung beras, santan dan garam dijadikan satu. Masak sampai matang. Bagi jadi 2 bagian. Satu bagian diberi kelapa muda. Bagian lainnya diberi pewarna hijau. Masukkan ke dalam gelas bagian yang hijau. Tuang bagian yang putih. Bagian atasnya diberi saus.