PUDING ES CAMPUR

Bahan: - Agar-agar putih 2 - Agar-agar hijau 1 bungkus - Susu cair 1200 ml - Air 600 ml - Cokelat pasta 2 sdt - Gula pasir 300 gr - Selasih 4 sdm, rendam air - Nata de coco 50 gr - Sirup gula secukupnya - Air soda manis 1 liter - Es batu secukupnya Cara Membuatnya: Campur air, 100 gr gula pasir dan agar - agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan. Campur susu, agar - agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2. Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm. Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis. Dan Sajikan dingin